PRZEPISY

SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ I WARZYWAMI

Mama Kubusia652 views

Nie przepadam za kaszą gryczaną i żadnymi innymi kaszami, ale ta sałatka po prostu zdobyła moje serce od pierwszego kęsa.


Składniki:

  • 100 gram kaszy gryczanej
  • 1 por
  • puszka czerwonej fasoli
  • pół puszki kukurydzy
  • 5 ogórków konserwowych
  • 1 czerwona papryka
  • pół pęczka natki pietruszki / szczypiorek
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 5 ząbków czosnku
  • łyżeczka musztardy
  • pieprz
  • sól

Przygotowanie:

  • Ugotować, a następnie odsączyć kaszę gryczaną.
  • Pokroić paprykę i ogórki w kostkę, kukurydzę i fasolę odsączyć.
  • Por zalać wrzątkiem i następnie pokroić w kostkę.
  • Pokroić natkę pietruszki / szczypiorek.
  • Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i połączyć z oliwą. Dodać musztardę i sok z cytryny, a następnie doprawić solą i pieprzem.
  • Kaszę gryczaną połączyć z kukurydzą, ogórkami i fasolą, a następnie całość zalać sosem i wymieszać.

Smacznego!

Leave a Response